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      工廠化金針菇日產(chǎn)7噸供不應求

      時間:2017/3/10 8:33:58 點擊:

        隨著春季到來,又爽又脆的地產(chǎn)金針菇因其新鮮味正而備受市民喜愛。

        9日上午,在黑龍江農(nóng)墾北大荒生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)基地內(nèi),一排排金針菇培育瓶排列整齊,一根根金針菇潔白鮮嫩、亭亭玉立,工人們正在采摘金針菇。技術人員告訴記者,金針菇采摘下來后,多擱置一天,其營養(yǎng)成分就要損失一部分。超過四天,就會變質(zhì)不能使用。外地的金針菇雖然會被保險處理,但因為路途遠,所以在擺上市民餐桌時,可能會出現(xiàn)變色、打蔫,口感發(fā)酸、不爽口的現(xiàn)象。該基地生產(chǎn)的金針菇都是當天采摘后上市,所以不但新鮮有營養(yǎng),而且價格也相對便宜。

        為保證品質(zhì)和口感,工廠化金針菇的生產(chǎn)過程要求非常嚴格,工作人員在接種、培養(yǎng)、采摘時都要身穿白大褂,并進行全身消毒。女員工不得涂抹化妝品,以免使金針菇感染雜菌,出現(xiàn)黑色、綠色等雜色,或者梗莖較矮、品質(zhì)不佳影響口感。


      作者:634233293 錄入:634233293 來源:原創(chuàng)
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